人勤春来早，农民开工忙。为满足全国各地客商日需6万多市斤菠萝订单的需求， 2月16至17日，雷州市明俊农产品农民专业合作社从基地果园到生产车间，各条生产线全线开工，80多名明俊员工开足马力，为及时交付客户的订单忙碌不停。
雷州市明俊农产品农民专业合作社菠萝种植基地位于大牛岭。两天来，菠萝种植基地里农用运输车在不停地来回忙碌着，果农们正在菠萝丛中忙着采摘、搬运、装车，运送回广东明俊食品有限公司的生产车间进行加工处理。“我们是合作社的老采摘工了，每天都有100多到200元收入。”采摘工小陈告诉记者。
在生产车间，工人们忙着从车卸下菠萝，分级初检送进车间生产线进行削皮、挑眼、质检、开边、清洗、刹菌，然后再进行二次质检，在摆盆、速冻、三次质检后包装，最后成品检验合格贴标监装出运。“春节过后，我们就已经全面开工了。”该合作社有关负责人告诉记者，在这里打工的社员工资都是计件的，月收入4000-6000元左右，时间比较自由，早上可以送小孩上学后再来公司上班。现在工人每天都忙着摘收菠萝，从早到晚忙个不停。这几天该合作社每天都采摘菠萝6万多市斤，直销山东、湖南等地。该合作社还通过电商、网商订单天天发货，每天发货量从3万到6万不等，及时把新鲜优质菠萝销往全国各地。过些时间，又将发货到日本。
据了解，该合作社成立于2016年，业务范围包括农产品生产、销售、加工、运输及其他相关服务。该合作社现有菠萝、辣椒种植基地2000多亩，年产菠萝鲜果8000多吨，收购农户种植的菠萝、辣椒2万多吨销往全国各地，是湛江市较大菠萝经销商之一，年销售收入4000多万元，2023年被评为湛江市农民合作社示范社，2024年被评为广东省专业合作社标杆社。
为更好地发挥热带果蔬产地优势，助力乡村振兴，近年来，明俊合作社先后与广东海洋大学、广东省农业科学院和中国热带农业科学院农产品加工所建立合作关系，建立健全整套全程咨询、指导参与服务体系，成为湛江市菠萝优势产区省级现代农业产业园实施主体之一，2021年投入450万元承担“雷州市明俊菠萝标准化种植示范园”建设项目，与广东省农业科学院共建优质菠萝产业技术示范基地，2022年，明俊菠萝种植示范基地取得中国良好农业规范认证（GAP）证书，2023年被认定为广东菠萝明俊粤字号品牌示范基地，2023年大牛岭菠萝、芒果和水稻取得转换有机产品认证，大牛岭菠萝被湛江市认定为2024年“湛品”产品品牌。
2022年，明俊合作社承担雷州市农产品产地冷藏保鲜设施建设项目任务，成立广东明俊食品有限公司，投入1000多万元建设速冻水果生产车间，完善果蔬加工与冷链物流产业链，做大做强果蔬加工储存产业，努力打造中国速冻菠萝头部品牌。2023年，明俊合作社通过ISO22000食品安全管理体系和HACCP体系认证，并取得湛江海关颁发中华人民共和国《出口食品生产企业备案证明》。项目年加工速冻水果0.5万吨，年销售收入3000万元，年利税300万元，安排300多人就业，取得较好的经济效益和社会效益。
