学生在校外托管机构用餐，是校园食品安全的新形式、新态势。为加强校外托管机构食品安全管理，保障广大学生饮食安全与身体健康，营造公平有序的校外托管环境，近期，雷州市市场监督管理联合镇（街）执法部门开展全市校外托管机构食品安全专项整治行动。此次行动严格依照《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》等相关规定，对全市提供餐饮服务校外托管机构的食品安全状况进行了全面排查与整治，取得了显著的成效。

　　雷州市市场监督管理局的主要领导对此次整治工作予以高度重视，组织分管领导及业务骨干召开专题会议，研讨制定监管方案，并抽调精锐人员组建了七个工作组分赴各镇开展现场检查和指导工作。12月16日至17日，各工作组在市监局分管领导的带领下，联合各镇（街）综合执法办，深入151家校外托管机构，重点检查校外托管机构为是否为托管对象提供餐饮服务食品经营的，是否依法取得食品经营许可；校外托管机构是否存在未依法公示食品安全相关信息的违法行为；校外托管机构的食品原材料采购、储存、加工制作是否符合食品安全规定；校外托管机构从供餐单位订餐的，是否选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位，并签订供餐合同（协议），索取相关凭证、查验产品包装标签，查看生产日期、保质期和保存条件等情况。

　　经检查，全市登记注册的151家校外托管机构中，30家暂停营业或未营业，121家正常营业，提供餐饮服务的机构有80家。执法人员对存在未领取证照开业经营、证件虚假失效、食品安全隐患等违法违规行为的23家机构予以立案查处；对未依法公示证照信息、未建立台账索证索票、未落实食品安全责任的39间机构下达了《责令改正通知书》，其中12家将进一步进行调查处理，有力地维护了食品安全，防范系统性风险。

　　通过专项整治。大多数校外托管机构积极落实了食品安全主体责任，食品安全管理水平得到显著提升，例如配备食品安全管理员、规范食品安全操作流程、严格落实食品留样制度等得到落实。

　　下一步，雷州市市场监督管理局将持续加大监管和宣传教育力度，提升托管机构负责人和从业人员的食品安全意识；强化基层监管队伍建设，充实人员力量并提高执法能力；完善部门协作机制，加强与镇（街）等部门的沟通与协作；建立长效监管机制，将校外托管机构食品安全监管纳入重点工作范畴，严格执行许可审批事项，加强对问题机构的“回头查”，建立食品安全信用档案，对硬件条件不达标的托管机构责令限期整改或依法予以取缔。切实保障广大幼儿儿童的饮食安全与身体健康，营造公平有序的校外托管餐饮服务环境。