3月10日上午,雷州市市场监督管理局为贯彻落实国家关于加强校园食品安全的决策部署,结合2025年春季开学关键节点,联合教育、卫健、公安、人社等多部门召开了2025年校园食品工作部署暨业务学习交流会。各部门分管领导、相关负责同志、参加检查工作的人员及镇(街)执法人员共70余人参会。
会议通报了2024年工作成效、分析风险隐患、部署任务、进行工作动员及开展业务培训,为全面提升校园食品安全监管水平,顺利开展校园食品安全检查工作,保障师生“舌尖上的安全”打下坚实的基础。
市食安办主任、市场监督管理局局长陈小勇会上提出了四点工作要求:一要提高政治站位,增强责任担当。校园食品安全和膳食经费不仅是关乎师生健康,更是一项重要的政治任务。各部门要切实提高政治站位,将校园食品安全和膳食经费管理作为一项重要的民生工程抓。二要强化责任落实,各部门要认真履职尽责,加强协同配合,督促学校严格落实主体责任,重点检查膳食经费管理不规范、招标采购把关不严、进货查验制度不落实、加工制作不规范、营养陪餐不达标等问题,守护校园食品安全和膳食经费安全。三要加大监督检查、隐患排查和案件查办力度,落实“四个最严”要求,切实保障师生饮食安全,维护人民群众的根本利益。四要不断提升“互联网+明厨亮灶”建设。推行“互联网+”智慧监管运用,对食堂及餐饮服务点的食品加工、储存、销售等环节进行实时监控,及时发现并处理问题。
随后,会议围绕学校食堂各项管理制度、有害生物防治、餐饮具清洗消毒、进货查验与索证索票等重点内容开展了专题培训。