雷州白粑
日期： 2019-12-17 23:27:38
来源：本网
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　　雷州白粑是雷州最为兴盛的一种地方风味小吃。用糯米粉作皮，用白糖、椰丝、芝麻、猪肉末、冬瓜糖、生黄皮等作料作馅，捏成后，放在蒸笼里蒸熟即成。雷州白粑素以馅多皮薄、油水充足、既香又甜著名。