日前，雷州市乡村振兴示范创建现场比学首场活动在沈塘镇举行。通过现场观摩考评，亮成绩、比干劲，学长处、补短板，加快打造一批具有地方特色的乡村振兴示范带和示范村。

　　据了解，鉴于每个村的资源禀赋、特色农业、乡村产业、文化发展等方面各有不同，雷州每月都将组织开展乡村振兴示范创建现场比学活动，市“百千万工程”指挥办将适时组织开展“回头看”，巩固深化现场比学活动实效。

　　自大力实施“百千万工程”以来，雷州科学谋划，精准发力，强化执行落实，在稳字当头、提质增效上做文章，全力以赴谱写乡村振兴高质量发展新篇章。

　　沈塘镇：坚持产业强镇兴村 走好乡村振兴“共富路”

　　夏日的沈塘镇，处处绿意铺底，山水生金，乡村新风扑面而来。过去的沈塘镇，是一个经济落后的乡镇。近年来，沈塘镇取得了翻天覆地的变化，全镇各项工作齐头并进，多项指标在雷州市名列前茅，逐渐成为企业投资置业的热土。

　　沈塘镇位于雷州市东北部，境内湛徐高速公路、东雷高速公路、雷湖快线、省道S373线、县道沈陈线等道路横穿而过，优越的交通条件使得雷州经济开发区A区落地于此。沈塘镇抢抓机遇，出台了《沈塘镇三年发展规划（2022—2024年）》，高规格谋划乡村振兴新蓝图。

　　沈塘镇党委副书记袁振波告诉笔者，目前沈塘镇依托东雷高速、雷湖快线等交通便利条件，以壮大商贸和工业为目标，探索“政府主导＋全民入股”的模式，村民变股民、资源变资产、资金变股金。大力招商引资，全力盘活留用地，以发挥其最大价值。目前，已经有蒲草文化产业园等两家企业入驻，招商引资工作正加快推进中。

　　一边是厂房耸立，一边是秀美田园，来到革命老区沈塘镇后山村，乡村公路蜿蜒延伸，村道巷道整洁，村庄旧貌换新颜，村民生产生活大变样，一幅“远看有乡愁、近看有巧思”的宜居宜业美丽画卷徐徐展开。68岁的李观生谈起后山村一年来的变化连连称赞：“以前这里下雨一脚泥、天晴就一身灰，现在都变成了平整宽敞的水泥路，路两边进行了绿化美化，还有凉亭提供村民休闲娱乐，住在这里真舒服。”

　　据袁振波介绍，目前沈塘镇已自筹资金4200多万元，建成精品村庄5条、美丽乡村16条。先后被广东省评为“广东省卫生镇”、湛江市评为“生态文明镇”、雷州市定位为“党建示范镇”。

　　炎炎夏日，村民在广场上一边乘凉一边编制蒲草工艺品，时有笑声传来。沈塘镇是蒲草之乡，在2022年已建成蒲草文化产业基地，承接开发蒲织灯饰工艺品，通过“互联网+”畅销欧美和日本市场，年产值达2000多万元，解决周边就业1000多人，其中残疾人员60人，实现了村民“在家门口”就业的愿望。

　　在沈塘镇，不仅后山村实现了深度融合发展，各村都在学长处、补短板。例如，揖花村通过发展反季节狮头鹅养殖产业，年销售10多万只肉鹅，每年可带动村内务工800到1000人次，年产值1200万元。揖花腊味产业年销量达到12万斤，带动村民就业40多人，年产值500万元。茂莲村“一村一品”海水石榴产业投资600万元，目前种植面积600多亩，每年可带动村内务工7000到10000人次。孟山村依托韶山河自然风光，打造长达600米韶山河儒家文化长廊，构筑经营水上乐园……

　　工业立镇、产业强镇。沈塘镇正在与当地美丽新农村深度融合发展，打造具有地方特色的乡村振兴示范带。

　　调风镇：打造乡村文旅样板 书写“新桃花源记”

　　在调风镇，大风车随处可见，一片片十几吨重的洁白叶片在空中随风而动，一座座洁白的大风车点缀着连片的香蕉、菠萝、甘蔗多彩田野，成为了名副其实的“调风”镇。

　　近年来，调风镇以“雷州市历史文旅名镇”“东部沿海物流重镇”“新能源工业强镇”“现代农业种养大镇”“生态养生基地”为发展目标，依托九龙山旅游资源和香蕉、菠萝、甘蔗、蔬菜等优势农业资源，重点发展滨海旅游、现代农业和农产品加工等产业。

　　调风镇有着我国首个以红树林命名的国家湿地公园——雷州九龙山红树林国家湿地公园。

　　九龙山地处调风镇九龙山潮落港，由日、月、星三岭组成，是亿万年前火山喷发的产物。山丘叠翠，瀑布飞流，海潮上溯，汇水成泽；红树林郁郁苍苍，飞禽走兽密林安栖，是当地不可多得的旅游资源。

　　九龙山红树林国家湿地公园占地1000多公顷，其中九成以上为湿地，红树林的种植面积有100多公顷。红树林是沿海常绿灌木和小乔木群落的统称，被誉为“海岸卫士”“海洋绿肺”“海上森林”。这些美誉彰显出它们在植物界的特质，以及与海洋之间的紧密关系。

　　游客站在九龙山的观光台，整个湿地便尽收眼底，像一块绿地毯，随意地铺在这块湿地上。不时可见小白鹭、大白鹭、池鹭、夜鹭等。它们或栖息树头，或拍浪而起，或追逐嬉戏，鸟鸣声此起彼伏，在栖息、觅食、产卵、育雏，九龙山俨然已成“候鸟天堂”。

　　据调风镇党委书记陈诚汉介绍，目前调风镇正在构建“1151”乡村养生休闲服务体系，所谓“1151”是指1个游客服务中心、1条滨水休闲带、5大主题产品、1批特色民宿。结合九龙山，整合调风镇古村落文化、“千年红荔”等资源，打造“九龙山水 和美调风”乡村旅游线路。

　　走进调风镇赤尾村，该村有着20多亩连片野生荔枝林。每逢夏季荔枝成熟的时节，满山满岭的荔枝树，高挂着一串串红红的果子，渲染着火红的日子。剥开红红的荔枝壳，露出那层如白玉一般的果肉，如蜂蜜般清甜可口，也甜透了村民的心。

　　据广东海洋大学滨海农业学院调查统计，赤尾村现存野生荔枝共60多亩800多株，品种有黑叶、白腊、淮枝等，最大的胸径周长2.2米，最老的树龄达900年。

　　“赤尾村的荔枝不仅是野生的，还怎么吃也不会上火。去年，村里成立了古荔树守护小组，每天巡查古荔树的生长情况，守护古荔树安全健康生长。”调风镇党委副书记黄凯新说道。

　　这几年，赤尾村为做强乡村旅游产业打好基础，建设生态美丽宜居乡村，一方面大力实施“三清三拆三整治”、开展农村生活污水和生活垃圾治理，另一方面，引导和鼓励村民利用村头巷尾荒地、废墟、边角地和房前屋后等，建设乡村“四小园”，为美丽乡村锦上添花。

　　依傍着连片野生荔枝林，以“乡缘”为纽带，赤尾村建起了碧道、荷花园、生态水塘等，已建设赤尾森林公园280亩，扮靓村前生态水塘60亩，平整生态荔枝公园30亩，建设生态休闲广场15亩……

　　田野风车吹来绿能，文旅融合串珠成链。雷州示范村各美其美，调风镇挖掘用好得天独厚的文旅资源，物尽其用，把乡村扮靓，致力打造“千年红荔 生态名村”，结合九龙山红树林、野生荔枝林品牌等，打造更多文旅产业“新名片”，让好山好水引客来。

　　覃斗镇：滨海渔村变形记 把大海变成“蓝色粮仓”

　　向海洋要食物，建设现代化海洋牧场，雷州迈向深蓝。人们提起覃斗镇，自然而然会与海洋牧场联想起来。在覃斗镇流沙湾海岸，一个名为“海威2号”的巨型养殖平台映入眼帘。

　　据了解，“海威2号”长86米、宽32米、高16.5米，养殖水体3万立方米，是一种半潜桁架式渔业智能养殖平台，搭载自动投饵、在线监测等智能设备，形成智能化养殖管理，可节省人工成本60%。其宽阔的平台空间还能搭载太阳能电力系统，日均发电量约200度，实现绿色能源的自给自足，环保低碳。

　　在“海威2号”，一群群鳘鱼、军曹鱼等大型鱼不时游动在海面上。这些海水鱼在这里运动空间充足，体型肥硕。据介绍，虽然在深远海养殖大鱼周期较长，但利润很可观。像鳘鱼，它的鱼肚含有丰富的蛋白质和脂肪，主要用来做鱼胶，价格很贵。它的鱼身切片可以卖到40元一斤。

　　“以往村民靠天吃饭，收入微薄。我们提供大量就业岗位，从养殖到加工，带动数十万村民增盈创收，同时村民也回馈我们。”广东海威农业集团有限公司负责人说道。

　　日前，来自岭南师范学院的大学生“朝阳行”百千万工程突击队更是把直播搬上了“海威2号”。队员们采用户外“走播”、室内烹饪品尝“吃播”等多种直播方式，在线讲解金鲳鱼从深海养殖到流水线加工的全过程，受到网友广泛关注和点赞。

　　在覃斗的海边，除了有“海威2号”，还有让人不可略过的“流沙南珠”。流沙村隶属于湛江市雷州市覃斗镇，是“中国南珠第一村”。“流沙南珠”2005年被国家质检总局批准为中国地理标志保护产品，受2007—2009年洪水赤潮自然灾害的影响，2009年后流沙村的珍珠养殖慢慢没落。

　　如今，流沙村已重振“中国南珠第一村”。在流沙村的一个珍珠加工厂内，工人们一字排开，忙碌个不停。打孔、进漂、抛光、串链……在工人们娴熟的动作下，一盆盆珍珠原料逐渐蝶变成了一串串光彩夺目的珍珠饰品，简洁的工作室顿时被映衬得珠光宝气，熠熠生辉。

　　据《雷州市南珠产业发展规划（2019—2025）》显示，上世纪90年代，雷州珍珠养殖遍及环流沙海域的覃斗、乌石、企水、北和、英利、纪家、唐家7个乡镇，其中，流沙村的珍珠年产量就达到10吨。珍珠加工出口也达到鼎盛时期，全市珍珠加工厂达110多家，珍珠出口创汇达1500万美元。

　　当前，流沙村正着力打造全国最大南珠一体化生产基地，计划建成集聚珍珠孵化、养殖、加工、电商、文化、观光等16个板块的一体化产业园，可创造1500个就业岗位，并联结带动周边村2000个就业岗位，为促进乡村振兴，推进湛江南珠产业加快发展增添新动能。

　　从小渔村摇身一变成珍珠出口主要产业基地，到广东最大海上养殖平台“海威2号”建成，一场向海图强的“掘金”行动正在加速前行，一个海洋强镇的新故事正在书写。

　　乡村蝶变满目新，振兴图景催人进。雷州通过深入挖掘，因地制宜、因势利导，雷州美丽乡村彰显着各自的特色和亮点。未来，雷州乡村蝶变的故事俯拾皆是。

　　亮点 | 揖花村：  “腊味村”芳香四溢引客来

　　“回看这几年，我们村的变化可谓是翻天覆地，从小乡村，到如今的美丽乡村，这放在过去可是想都不敢想。”揖花村村民陈光楚兴奋地说道。近年来，揖花村通过腊味产业带动，集体经济不断壮大，村民在家门口解决了就业问题，村容村貌不断提升。

　　在揖花村内的湛江市揖花食品有限公司里肉味飘香，工人们正忙着切肉、清洗、腌制、装罐。赵大琼是揖花食品有限公司的负责人，2012年，毅然返乡创办腊味厂。

　　“优质的猪肉决定着腊味的口感，所以猪肉要结实有力、肥肉香而不腻、瘦肉红润纤细。我们以70%瘦肉、30%肥肉的比例来生产一级腊肠。”赵大琼说道。

　　腊肠经过切肉、腌制、灌肠、扎肠、烘干、冷却包装等工序，在腌制过程配上白砂糖、食用盐、白酒、酱油等，白酒一定要取好酒，这是一个制胜的秘诀；烘干过程需要72个小时，这样腊肠才显得成色好、味道好、品质好。

　　“每一道工序都要精心操作，急不来，可谓‘慢工出细活’。”赵大琼说，凭借着过硬的产品质量，公司生产的产品往往不愁卖，多是订单式作业，这几年腊味年产量达到六七万斤。腊味产业为村民提供了家门口就业的机会。

来源：南方日报、南方+