餐桌文明、珍惜粮食是中华民族的传统美德，为引导餐饮行业健康发展，在全市引领“文明消费，节约用餐”时代风尚，坚决制止餐饮浪费行为。

　　9月13日以来，雷州市市场监督管理局结合雷州市创文创卫工作，向社会开展“公勺公筷”、“文明用餐，光盘行动，制止浪费”活动。本次宣传活动主要以张贴海报、派发宣传资料等方式进行。我局共出动执法人员329人次，在雷州市城区各街道食品店（餐饮店），发放“文明用餐，光盘行动，制止浪费”台牌约1560张，要求食品店（餐饮店）在餐桌上摆放提示牌；发放“公勺公筷”海报约703张，要求张贴在店内明显墙上。

　　在宣传过程中，我局工作人员积极向餐饮企业、消费者宣传倡导“反对浪费、崇尚节约”的餐饮消费习惯。各餐饮企业要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围；各餐饮企业要自觉做好宣传者、实践者、监督者，在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”提示牌，引导广大消费者树立科学饮食新理念，引导青少年消费者养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐，共同营造良好的餐饮氛围。通过本次行动，为雷州营造“反对浪费、崇尚节约”的良好范围，也为建设美丽雷州添砖加瓦。