为切实保障师生饮食安全,营造良好校园环境,雷州市市场监管局积极响应上级部署,联合教育局、卫健局、城综局及各镇(街),在2024年秋季学期深入开展学校校园及周边食品安全监督检查工作,成果卓著,亮点纷呈。
2024年秋季,雷州市纪委监委委员蔡廉同志在学校幼儿园“校园餐”专项整治行动动员大会上做了强调讲话,为行动指明方向。随后,我市多部门联合检查组兵分三路,对全市179所学校、幼儿园展开了全面且深入的检查。检查人员认真履职、查找问题,共发现126所学校存在安全隐患。
整治行动主要措施:一是专项检查全面覆盖了学校校园及周边食品销售店,在开学前后的一个月内“地毯式”排查,聚焦乡镇村级学校食堂,依据前期成果精准整改,力促学校切实担起食品安全主体责任。二是专项整治中小学校园食品安全突出问题,推动学校完善设备设施配备及维护制度。三是强化监督执法,落实台账管理,构建严密制度机制,现场督导镇(街)跟进办案,确保监管权威与效能双提升。四是加强部门协同,凝聚强大合力,及时处置问题并依规上报通报。
执法人员发现,部分学校食堂存在原料查验疏漏、食品加工失范、“三防”设施不足、餐具消毒不达标、食品留样不合规等状况。目前,涉问题的单位正在积极整改,部分单位已在15个工作日内整改完毕。
此次专项取得良好的效果,查找出了大量存在问题,消除了许多食品安全隐患。但是,仍存在一些问题,主要是部分学校食品安全意识淡薄、部分食品经营单位整改未彻底等问题。
下一步,雷州市市场监管局将持之以恒,加大宣传力度,加强监督复查,强化部门联动,不断筑牢学校校园及周边食品安全坚固防线,为师生精心守护“舌尖上的安全与幸福”。