为进一步加强农贸市场诚信承诺经营行为，切实压实市场主办主体责任，2025年1月14日下午15:30分，雷州市市场监督管理局在局七楼会议室召开农贸市场诚信承诺经营动员部署会。会议召集全市部分重点农贸市场开办方负责人共13人参会。

　　会议指出：为进一步落实我市优化营商环境改革，市场主办单位应认真履行主体责任，全市重点农贸市场应进行公开承诺，并督促农贸市场经营户落实诚信经营主体责任，营造诚实守信的消费环境。

　　会议要求：一是坚决落实诚信经营责任，做到“谁砸了诚实守信的牌子，就依法将其清理出市场，让违法经营者寸步难行”；二是持续打“鬼秤”、推“明秤”，在农贸市场明显地方设置“公平秤”，积极营造安全放心的消费环境；三是农贸市场开办方要和场内经营户签订《诚信经营承诺书》，严格监管经营户出现缺斤短两等违法行为；四是市场开办者切实履行食品安全主体责任，严格管控豇豆入场销售，确保入市销售的豇豆来源可溯、质量可控，严禁手续不全、来源不明、没有“两证一报告”、病死等动物肉品进入市场，要求经营户落实食品安全主体责任及肉类采购索证索票制度。五是督促经营户规范经营，做好档口“三包”工作，在合法区域经营，要求不可出现占道经营、乱摆乱卖等行为。

　　会议强调：我局与市场开办方同向发力，打好政企联合“组合拳”，推动农贸市场诚信经营，维护公平有序的市场交易秩序。强化监督检查，严格执法，指导督促配齐配强食品安全总监、食品安全员，建立健全食品安全管理制度，严格履行入场销售者登记建档，100%建立入场销售者档案和签订食品安全协议，落实市场自查、抽样检验、信息公示、食品安全事故处置等义务，强化食用农产品进入市场销售环节的源头管控，严格查验、索取和留存进货凭证、质量合格凭证，杜绝不合格产品上市销售；市场开办方要落实好食品安全主体责任，完善各项制度，强化规范管理，积极履行社会责任。