为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示批示精神,切实培养节约习惯,在全社会营造“反对浪费 崇尚节约”的氛围,3月10日,雷州市市场监督管理局召开2025年“反对浪费 崇尚节约”文明餐桌工作部署会议,旨在提高干部思想认识,不断增强厉行节约、反对浪费的行动自觉,以实际行动坚决制止浪费行为。局相关分管领导、食品餐饮股、食品市场股以及各镇街等70多人参加会议。
会议指出,反对浪费的意识要再提高,行动再自觉。餐饮浪费不是小事,事关粮食安全,事关社会道德风尚,事关良好作风养成。各位干部要算好制止餐饮浪费的政治账、成本账、节约账,从我做起,在内心深处真正扎下勤俭节约的种子,自觉体现在“厉行节约,反对浪费”的行动上。
会议强调,一是加强学习教育。全体干部职工要进一步深入学习习近平总书记重要指示精神,牢固树立浪费可耻、节约为荣的思想观念,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。同时,以点带面,发挥党员干部的辐射带动作用,引导带动家庭成员、身边亲友增强厉行节约的行动自觉。二是厉行勤俭节约。要严格执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等规定,从点滴做起、从身边小事做起,在日常工作中注意节水、节电、节约办公耗材等,在食堂用餐时做到适量取餐,形成长期过紧日子的良好氛围。三是强化责任意识。要积极发挥职能作用,将落实餐饮环节“小盘菜”“半份菜”“光盘行动”“文明餐桌”等工作一并纳入工作重点,引导餐饮企业主动履行社会责任,大力强化行业自律,使制止餐饮浪费成为餐饮行业常态化经营行为。
下一步,我局将继续加强日常监督管理,深入餐饮企业开展餐饮浪费问题整治,推动文明餐桌行动落实落细。同时,通过线上线下宣传“浪费可耻,节约光荣”的传统美德,支持鼓励更多人民参与制止餐饮浪费建设,积极营造良好的粮食保护氛围。