[农贸市场及周边动物肉品专项整治工作简报26期]雷州市市场监督管理局开展农贸市场及周边肉类产品乱象专项整治工作
为切实加强我市农贸市场及周边肉类产品的监管力度,保障我市食品安全,我局扎实开展我市肉类产品专项整治行动,进一步规范肉类市场经营秩序,切实消除食品安全隐患,保障肉类产品质量安全,营造安全放心消费环境,确保人民群众吃上“放心肉”。
2025年4月15日,我局深入新湖、天和、泰和、金边、南门、水店等6家农贸市场及周边开展专项行动,共出动执法人员8人次,检查了97户猪肉经营户,查扣金边及水店市场外周边6家非法经营未经检疫生猪肉品的摊档共679市斤生猪肉,其余市场今天生猪肉经营秩序较好,未发现经营未经检疫的生猪肉。据了解,今天我市肉联厂售出406头生猪侗体,屠宰数量远超清明期间日屠宰量。
下一步,我局将持续开展农贸市场及周边肉类产品食品安全专项整治行动,全面排查风险隐患,加强对肉类产品质量安全监管,强化部门协作配合,及时督促经营户落实食品安全主体责任,对检查发现存在的问题,落实问题整改工作,切实保障广大群众吃上“放心肉”。