2月10日，雷州市新城街道全嘉福酒店长者饭堂、西湖街道渔港酒家店长者饭堂正式揭牌运营。市民政局党组书记、局长黄居再为饭堂揭牌，标志着雷州积极应对人口老龄化、破解高龄、空巢、独居及特殊困难老年人“做饭难、吃饭难”问题迈出坚实一步，以民生温度托起老年人“舌尖上的幸福”。

　　为弘扬尊老敬老爱老传统美德，提升老年人生活质量与幸福感，在市民政局牵头组织下，雷州市坚持“政府引导、社会参与、市场运作、公益属性”原则，整合社区优质餐饮资源，打造便捷、安全、营养的助餐服务体系，探索可持续、可复制的养老助餐新路径。

　　此次投用的两家长者饭堂，采用“政府扶持+饭店主导”协作运营模式，服务对象覆盖社区60周岁及以上老年人，优先保障高龄、空巢、独居、失能及特殊困难老年群体用餐需求。餐食严格遵循老年人生理特点，实行软烂、低盐、低糖、低脂标准，营养均衡搭配，每周提前公布食谱，让老人吃得健康、吃得放心。

　　揭牌当日中午，两家长者饭堂内饭菜飘香，前来就餐的老人络绎不绝，温馨整洁的环境、实惠可口的饭菜赢得老人们一致点赞。“这里环境好、离家近、饭菜便宜，我们真是老来得福！”现场老人纷纷表示。65岁的李姨指着餐盒告诉记者，瑶柱冬瓜汤、萝卜干煎蛋、东坡肉、时令蔬菜这样一份营养套餐，仅需8元，彻底解决了老年人买菜做饭费时费力的难题。

　　全嘉福酒店负责人介绍，饭堂严格把控食品采购、加工、留样等全流程安全关，结合时令节气、节日特点与老人健康状况、口味偏好，每日动态调整菜谱，持续优化膳食搭配。渔港酒家店同样落实严格食品安全管理，常态化开展卫生消杀与质量管控，以看得见的干净、守得住的安全，让老人安心就餐。“饭堂卫生有保障，价格也实惠，我们吃得很放心。”居民吴阿姨满意地说。

　　除了优质菜品与亲民价格，两家长者饭堂还建立常态化意见收集机制，定期与街道、老年人及家属沟通，及时优化菜单与服务细节，把老人的需求放在首位，让助餐服务更贴心、更对味。

　　小小长者饭堂，承载民生大幸福。雷州市民政局党组书记、局长黄居再表示，将以此次揭牌为契机，持续完善养老助餐服务网络，不断扩大覆盖、提升品质，让更多老年人在家门口吃上热乎饭、暖心饭，在社区关怀与邻里互助中安享幸福晚年。