雷州市市场监督管理局联合镇街开展农贸市场生猪肉执法整治行动
日期: 2024-02-06 11:46:57
来源:雷州市市场监督管理局
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  由于种种原因,在我市城区农贸市场销售无“两证一报告”生猪肉比较严重,为了进一步加强辖区内生猪肉市场的监管,创造良好的生猪产品销售环境,同时,加强元旦节后猪肉食品质量安全,守护生猪食品质量安全,确保群众吃上“放心肉”,切实保证广大市民舌尖上的安全202425日上午,我局联合新城街道办对城区农贸市场开展生猪肉进行专项执法整治行动

  执法人员对农贸市场内所有猪肉销售摊位进行逐户检查,本次生猪检查的主要内容为:一是检查销售的生猪肉持有“两证一报告”情况,要求必须持有“两证一报告”,加大查处打击销售无“两证一报告”生猪肉的行为确保生猪质量安全;二是加强对生猪肉经营业户的宣传教育,为经营者讲解相关的食品安全法律法规,强化诚信守法经营意识,严禁销售私自宰杀病死猪上市,开展健康教育,高危人群要做好自身防护,防止外伤,严格消毒

  本次专项检查行动共出动12人次,全覆盖检查城区农贸市场6个,检查档口近23个,查扣未检疫猪肉1014

  通过此次专项检查,进一步规范了辖区猪肉市场经营秩序,坚决杜绝无“两证一报告”的猪肉进入市场,保证市场销售的生猪肉质量合格和群众吃上放心猪肉,保障我市群众的身体健康。