“竹下美味”流向“城市餐桌”

　　春风轻柔，蛤蜊肥美。连日来，雷州市雷高镇竹下村海边都是一派热闹景象，一只只塑料小扁舟陆续靠岸，被村民们将用网兜或篮子盛的满满蛤蜊，搬运到收购船或者岸上过秤、装车，将被运载出村销售。“这是我们的‘竹下美味’，将被销往广州，又要流向‘城市餐桌’了，今年价格比以前好得多，有赚头哩！“村民乐得合不拢嘴。

　　眼下，雷州市雷高镇竹下村群众生态养殖的蛤蜊开始大量收获，每天都有十分新鲜、口味肥美的蛤蜊收获上岸，将源源不断供应广州等南方大城市的市场。据悉，该村的蛤蜊生态养殖在雷高镇驻镇帮镇扶村乡村振兴工作队的支持和中国水产科学研究院南海水产研究所养殖技术指导下，已经初见成效。今年蛤蜊亩产量能达到2吨，每吨收购价格过万，与往年相比翻了一倍，收获喜人。

　　据竹下村干部介绍，该村利用海滩涂生态养殖蛤蜊，已经有多年历史，投资方式为“村民集体+滩涂养殖公司”，按4：6的比例进行。其中在2018年，总投资金额约860万元，平均每位村民筹资600元，年收获时返还本利共1497元，收入是投资的2.495倍。之后曾经停了两三年养殖，2021年年初得到镇党委、政府和驻镇帮镇扶村乡村振兴工作队的支持，重新办理了养殖许可证，共养殖1350亩。

　　“2018年，我们养殖的蛤蜊收购价格6000元/吨，今年价格比2018翻了一番，大家的口袋比往年要鼓一点点”，近日也在蛤蜊收获现场的雷高镇竹下村干部，人人脸上洋溢着收获的喜悦。村干部给记者算了一笔丰收账，“2018年蛤蜊的价格是每市斤3元，今年的达到6元多，平均每亩2吨多收入2.4万多元，1350亩可入袋3240万多元，很可观了。”

　　值得一提的是，竹下村利用浅海滩涂养殖蛤蜊，除了可收益分红之外，还能为村民带来众多就业岗位。蛤蜊投放幼苗后，每年有5名村民被养殖公司雇佣管理，每人年薪4万元。而在蛤蜊收获的季节，大批村民受雇采挖蛤蜊，一般每天也有20多人参加，按照0.5-0.7元/斤的价格作为劳务费，勤劳的村民多劳多得，平均下来每人每天也有300元的收入。其中蛤蜊养殖人员林陈生，每到收获季节又动员全家挖采蛤蜊，一天都有1000多元收入。经过近几年的努力，他已经在县城买了一套商品房，小日子过得挺滋润。

　　“只要勤劳肯干，农民共同奔富裕的愿景始终会实现的，就像中国共产党带领我们实现全面小康一样”。竹下村干部说，近年来该村群众依靠养殖和外出打工等增加收入，生活越来越好了，并且参与建设村庄的积极性也十分高涨，村容村貌也发生了翻天覆地的变化，这是乡村振兴战略的成效。

　　受到今年喜丰收的鼓舞，竹下村滩涂养殖公司负责人满怀信心地表示，明年计划再向上级部门申报，加大养殖面积。竹下村海滩涂面积广，内湾条件好、海水成分优质，有这样得天独厚的自然优势，推行生态养殖，为社会提供无公害、绿色食品前景无限。村干部们认为，只要打造出竹下村蛤蜊养殖示范点，就能带动雷高镇其他适合滩涂养殖的村规模化养殖，实现共同富裕。

　　融媒体记者：吴智雅 通讯员：何盈 林方理