雷府函〔2021〕103号

关于市十四届人大八次会议代表建议

第20210011号会办意见的函

湛江市市场监督管理局：

　　我们对市十四届人大八次会议代表建议第20210011号的会办意见如下：

　　我市农村婚宴、入伙等酒席盛行，加强对农村酒席的监管，对确保食品安全有着重要的意义。我市将从以下几方面做好监管工作：一是加大宣传力度，利用电视台、宣传车、发短信等方式全面宣传农村酒席管理的有关法律法规；二是结合我市乡镇综合执法改革的实际情况，与镇综合执法办、各社区、村委会共同动员并要求村民要找持证持照人员办酒席；三是对承办酒席人员的《营业执证》、《食品经营许可证》和《从业人员健康证》等证照加强监管核查，对无证无照经营人员进行全面查处；四是会同卫生部门加强对农村酒席的菜谱、卫生等方面的检查，确保购进食材的安全性；五是落实主体贵任，要求承办酒席人员做好索证索票与台帐登记，确保出现问题后能及时溯源；六是尽快将农村酒席监管职能职责下放到各镇街，实现就是监督监管。

　　专此函达。

　　雷州市人民政府

　　2021年5月27日