新学期伊始，为切实保障广大师生的饮食安全，进一步强化校园食品安全管理。2025年2月13日，雷州市副市长黄执孔、陈伟斌同志率市场监管局、市教育局等相关单位负责人及业务骨干，对全市多所学校开展校园食品安全专项检查工作。此次检查旨在贯彻落实食品安全“四个最严”要求，确保新学期校园食品安全工作开局良好。

　　市领导高度重视校园食品安全工作，亲自带领检查组先后深入市区多所学校，检查学校食堂及校园周边食品经营单位的食品安全状况。

　　此次检查采取“听汇报、看现场、查台账”的方式进行，围绕食品安全管理制度落实、食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等关键环节及中小学校内食品小卖部(超市)食品安全供给情况进行全面督查。现场检查发现个别学校存在操作间垃圾桶未加盖、食材存放不够规范；部分学校在采购单上填写的个别批次鲜猪肉记录与所提供的肉品检验合格证或检疫合格证的批次、数量存在一证相符另一证不一致的情况，存在索证查验不严谨或资料保存混乱的隐患，未能精准做到“一一对应、来源可溯、去向可追”；检查组发现个别学校存在餐具消毒记录不完整、紫外线灯管未定期更换；少数从业人员的健康证即将到期，需及时更新等问题。

　　针对检查中发现的问题，市领导指出：一是要压实主体责任。学校要严格落实食品安全校长负责制，建立健全食品安全管理制度，明确各岗位人员职责，确保各项措施落实到位。二是要强化日常监管。教育局和市场监管局要加强对学校食品安全的日常监督检查力度，定期开展联合执法行动，及时发现和解决存在的问题。三是要完善食品安全突发事件应急预案，定期组织应急演练，提高应对突发事件的能力。四是要加强食品安全宣传教育。要通过线上线下等多种形式向师生普及食品安全知识，增强学生的自我保护意识和能力。五是建立长效机制。要以此次检查为契机，进一步完善校园食品安全长效管理机制，推动食品安全管理工作常态化、规范化。

　　市领导要求，一是对此次检查中发现的问题，相关部门要逐一建立整改台账，明确整改责任人和整改时限，并在期限内完成整改销号。二是在本月底前，市教育局和市场监管局要联合开展“回头看”行动，对存在问题的学校进行复查，确保整改措施落实到位。三是要进一步健全教育局、市场监管局等部门的联动机制，形成齐抓共管的工作合力。四是要推进校园食品安全信息化建设，利用“互联网+明厨亮灶”等先进技术手段，实现对学校食堂的实时监控和智慧管理。

　　通过本次检查，充分体现了市委市政府对校园食品安全工作的高度重视。通过实地督查和问题反馈，进一步压实了各方责任，推动了校园食品安全管理水平的提升，为广大师生营造一个安全、健康的校园环境。