雷州今冬辣椒收购价一路来行情持续向好,各类辣椒价格都保持每公斤6元以上,线椒类每公斤12元,甚至贡椒每公斤达24元。 目前,我市各地辣椒陆续进入收获旺季,呈现出供不应求现象。但由于前几年价格低和天气等原因影响,造成今年辣椒产量少,现在许多坚守椒园的菜农看到辣椒价格上扬的好时机,加大投入,让辣椒住进“暖棚”,展望丰收,获得好收成。
近日,记者走访我市辣椒主要生产地的北和、客路、龙门、英利、覃斗等乡镇,看到各地椒园里都普遍盖起了不同类型的“暖棚”,面积较大的基地盖起的是钢管式稳固大棚,连“一亩三分地”也盖起简易棚,都让辣椒住上“暖房”。 在北和镇潭蒙村一块20多亩黄皮尖椒地里,大棚下是一片长势喜人、绿油油的辣椒。椒农朱妃九说,坚持种植七八年辣椒,因三四年来辣椒价格比较低迷,故今造种植面积减少了。但他在种植管理过程中投入成本增加,仅盖大棚每亩花1万2千元,地租及种植成本每亩达6千多元。他指着椒园告诉记者,今年虽是产量低,却行情一直保持每公斤7元左右,还算是个丰收年。
虽然都盖起暖棚,却因极端天气的影响,规避不了难于管理的状况。在覃斗、英利等辣椒基地里听到不少椒农反映,今年辣椒因炭疽病、根腐病、枯萎病等病毒害影响,管理压力大,但椒农信心满满,舍得投入并精心管理。
据了解,导致今年辣椒价格飚升,背后是气候、市场、供应链等多重因素影响。由于前几年,辣椒价格起伏波动较大,使大多种植户赚不了钱,有的大种植户连年亏本,因而出现去年冬种面积大幅度下降。天气也是影响辣椒产量的关键变量,气候异常在于11月份全国普遍出现霜冻天气,导致大幅度减产。
目前,雷州的辣椒呈现量少价高,椒农有望在今冬明春进行科学管理,获得好收成。



